Оризова салата със сьомга

Необходими продукти

• 150гр ориз Басмати "Fiorre"
• 3 с.л.соев сос
• ¾ ч. л. паста от уасаби
• 6 с. л. сок от лайм
• 2 с. л. захар
• 450гр парче филе от сьомга без кожа
• 4 стръка пресен  лук
• 2-3 листа  мента  нарязана на ситно
• ½ с. л. маково семе.

Начин на приготвяне

Разбъркайте соевият сос, уасабито и  сокът от лайм .Овкусете сьомгата и я сложете да се пече във вече загрята до 190°C  фурна около  8-10 минути. Заварете вода, добавете ориза и оставете да къкри за 25 минути. Отцедете.В голяма купа добавете оризът,пресният  лук, ментата, маковото семе , дресинга от уасаби и охладената сьомга. Разбъркайте внимателно. Подправете и сервирайте.