Боб със свинско

    Необходими продукти:                         

• Боб Юбка Fiorre-250гр
• свинска плешка-400гр
• 1 глава лук
• 1-2 моркова
• 2 броя дафинови листа
• черен пипер на зърна
• зрънца бахар
• сол на вкус

    Начин на приготвяне:

   Накиснете Боб Юбка Fiorre в студена вода за една нощ. Нарежете на ситно лука и морковите , а месото – на     малки парчета. Прибавете зеленчуците и месото към боба.Добавете дафиновите листа, зърната черен пипер, бахара и посолете. Разбъркайте добре и поставете в умерена фурна на 180-200 градуса за около 2 часа и половина.