Басмати е разнообразие от дълъг и ароматен ориз, който традиционно се вижда в Индия и Пакистан. Наричат го още „Кралят на оризите", заради тънките му и дълги ароматни зърна, които след сваряване стават пухкави и не се слепват.
Препоръки
Без значение от вида ориз или рецептата, времето за сваряване на ориза винаги се засича от момента на завиране на водата или бульона.
- Приготвяне: 1 част ориз: 2 части вода
- Варене: 15-16 минути
Хранителна стойност в 100g продукт | % от РКП*
- Енергийна стойност 1516kJ/ 357kcal | 17.9%
- Мазнини 1g | 1.4%
- от които: наситени мастни киселини 1g | 5%
- Въглехидрати 79.2g | 30.5%
- от които: захари 1g | 1.1%
- Влакнини 2.8g | -
- Белтъци 6.5g | 13%
- Сол 0g | 0%
* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400kJ/ 2000kcal)
Опаковка 0,500 кг, 12 бр.
Рецепта - "Оризова салата със сьомга"
