Боб Добруджанка Fiorre е с бели и средно големи зърна. Характерното за него е много високото съдържание на разтворими фибри, което го прави важна част от здравословната диета. С него се приготвят традиционните яхнии, чорби или запечени бобени специалитети.
Препоръки
Препоръчваме ви да накиснете боба в студена вода за 8-10 часа преди варене.
Хранителна стойност в 100g продукт | % от РКП*
- Енергийна стойност 1309kJ/ 310kcal | 15,5%
- Мазнини 0.9g | 1,3%
- от които: наситени мастни киселини 0.2g | 1%
- Въглехидрати 45g | 17,3%
- от които: захари 2.1g | 2,3%
- Влакнини 15g | -
- Белтъци 23g | 46%
- Сол **0,04g | 0,7%
* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400kJ/ 2000kcal)
*Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в храната натрий.
Опаковка 0,500 кг, 12 бр.
Рецепта-Боб с телешко месо
