Плодова салата с киноа

   Съставки:

• 1 чаша варена киноа Fiorre
• 1 чаша пресни боровинки
• 8 -10 бр. пресни ягоди нарязани на кубчета

     Цитрусов дресинг:

• 1/4 ч.ч. екстра върджин зехтин
• 2 с. л. оризов оцет
• 3 с. л. сок портокал
• 3 с. л. сок от лайм
• 2 ч. л. дижонска горчица
• 1 с. л. мед

     Начин на приготвяне:

   В голяма купа смесваме сварената киноа, боровинки и нарязани на кубчета ягоди.Разбъркайте добре.
В малка купа или блендер добавете олио, оцет, сок от портокал и лайм, мед и горчица. Разбийте или пасирайте до смесване. Изсипете дресинга и отново разбъркате.
За най-вкусни резултати покрийте купата с найлоново фолио и охладете за поне 30 минути преди сервиране за да позволите на вкусовете да се слеят.